紫瓜家常做法,紫南瓜的做法

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本文目录

  1. 辣酱鲅鱼的鱼的鱼做法
  2. 家常酱扔巴鱼的做法酱扔巴鱼怎么做
  3. 酱扔巴鱼家常做法

辣酱鲅鱼的做法

主料 :鲅鱼三条 ,葱适量 ,做法做法姜适量,视频蒜适量,酱鲅家常酱鲅家常郫县豆瓣酱一勺,鱼的鱼醋两勺 ,做法做法糖一勺,视频生抽两勺 ,酱鲅家常酱鲅家常料酒两勺

辅料 :植物油适量,鱼的鱼花椒适量

做法步骤:

1.鲅鱼去头去内脏用清水洗干净 。做法做法

2.葱切小段 ,姜蒜切片 。

3.锅中放入适量植物油 ,油热爆香花椒,然后把花椒捞出不要。

4.把鲅鱼放到锅中煎一会儿 。

5.放入葱姜蒜。

6.放入一勺郫县豆瓣酱 。

7.炒出红油 。

8.放入两勺料酒两勺生抽两勺醋一勺糖,烧开几分钟 ,使鲅鱼入味 。

9.烧开后把鲅鱼翻面。

10.加入适量清水没过鲅鱼,大火烧开  。

11.汤汁粘稠,关火出锅 。

家常酱扔巴鱼的做法酱扔巴鱼怎么做

1  、材料 :扔巴鱼七条 ,葱丝少许 、姜丝少许、生抽二勺、黄酱适量 、醋一勺 、白糖一勺  、料酒二勺。

2、锅中放油,稍热时放葱姜 ,炒出香味后转小火,放一勺干黄酱慢慢炒,酱会粘到铲子上 ,用勺子将酱刮下来继续炒 ,小心糊锅,炒酱是为了去除酱的生味,炒出香味后放半碗水 ,炒的过程大概不到一分钟。

3、把水搅匀,放二勺生抽、二勺料酒 、一勺醋、一勺糖,搅匀后等水开,放入洗净的扔巴鱼 ,中火等收汁即可

酱扔巴鱼家常做法

准备材料:xo酱20克、巴沙鱼300克 、玉米油适量、盐少许、胡椒粉少许一、巴沙鱼清洗干净,切成小块 ,用厨房纸巾蘸干水分 。

二 、均匀刷上一层油 。

三 、撒上盐和胡椒粉 。

四、抹上XO酱 。

五 、烤盘刷油  ,放上腌好的巴沙鱼块 。

六、烤箱预热160度,烤20分钟即可。

七、最后装盘即可食用 。

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